RÓŻA

OWOCE zawierają:

-witaminy: A, B₁, B₂, B₆, K, C, E

-składniki mineralne: potas, fosfor, magnez, siarka, sód, żelazo, wapń i chlor

-garbniki

-karotenoidy

-kwasy organiczne

-olejki eteryczne

-cukry

-pektyny

-bioflawonoidy (które uelastyczniają naczynia krwionośne w mózgu)

Właściwości:

-poprawiają odporność, oraz wygląd skóry i paznokci

-mają działanie słabo rozkurczające, żółciopędne, łagodnie moczopędne

Polecane do spożycia:

-na przetwory: dżemy, powidła, soki, nalewki, wina

KWIATY:

-z płatków sporządza się konfitury, marmolady oraz desery