SOSNA

SOSNA SYBERYJSKA:

NASIONA zawierają:

-tłuszcze (60-70%)

-białko

-pentozany

-witaminy: B, C, D

-mikroelementy

Właściwości NASION:

-można z nich przyrządzić śmietanę, mleko i masło cedrowe

-wytwarza się z nich olej wykorzystywany w przemyśle spożywczym, medycynie i technice mikroskopowej

Polecane do spożycia:

-na surowo („orzeszki cedrowe”) – mają zbliżony smak do nasion słonecznika